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娴莱厨房--图解电饭煲焗鸡翅(超简单,懒人必看)
阅读[4052] 回复[106]

准备材料:
主料:
翅根八个;香菇六枚。

铺料:
盐;食用油;电饭堡。

另需一颗:
肯定能把这道菜做成功的决心!

(这些就够了。够简单吧?)




*** *** *** ~ *** *** *** ~ *** *** ***

图解开始:


因为电饭煲(三口之家型号)的原因,我只准备了八个翅根。


主料:
翅根八个--我喜欢翅根。有喜欢翅尖或翅中的,你自己随意更改。

香菇六枚。




铺料:
盐;食用油;电饭堡。



此贴被 娴莱 于 2008-03-31 14:33:08 编辑过

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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。

回复

我来早了,还没上完做菜的过程呢。过会再来学习。

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希望儿子永远健康快乐的成长!每天都开心!


翅根,用油和盐稍抹一下--就当给它做按摩好了。

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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。


【在 emily1025 的大作中提到:】
我来早了,还没上完做菜的过程呢。过会再来学习。


同事过来问事情,耽误了一下。

继续。

电饭煲内胆,用食用油抹一下底油(少涂点,现在的油多贵呀)。





香菇切片,铺底。
(不好意思,我先铺好香菇照了照片才想到没抹底油,所以这张照片里的煲胆还没涂油呢。)

此贴被 娴莱 于 2008-03-31 14:20:25 编辑过

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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。


哈哈,还没完呢,等

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我与红孩子的美丽邂逅!


把翅根码在铺好的香菇片上面。






按下电饭煲的开关。





按下开关就OK了,没事了,离开厨房陪孩子玩去吧。


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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。


这样做能好吃吗,继续等

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我与红孩子的美丽邂逅!


饭煲跳闸后,焖一刻钟再打开锅盖。

(其过程中已经有香菇和鸡肉的香味在厨房中四溢了)





装盘,上桌。

孩子他爸一边吃一边说:香菇比鸡翅好吃。

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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。


【在 淡水湖边 的大作中提到:】
这样做能好吃吗,继续等


不是“好吃”,而是“非常之好吃”。

另:香菇底可根据自己喜好换成青菜或其他。

什么底也不放,就是“电饭煲烤鸡”。

用一斤左右的柴鸡或鸡翅都行。

电饭煲焗过鸡之后的汤汁,千万别倒掉,直接用它焖米饭

除了“香”字我找不到其他的形容词。


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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。


厨艺不错,看着很吸引人。

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