用电饭煲做的：南瓜焗排骨
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用电饭煲做的：南瓜焗排骨
先上成品图：
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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。
娴莱 发表于 2008-6-16 12:17:39
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准备材料
主角：纯肋排、南瓜、豉油鸡汁；
配角：葱、姜，切沫；
龙套：白糖、精盐、味精。
（厨房纸是拿相机时擦手用的，可忽略不见……）
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排骨－－用豉油鸡汁、葱姜沫、盐、糖、味精腌制15分钟。
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南瓜切块（瓜皮，可削可不削，随意）。娴莱 的 博客 http://blog.sina.com.cn/uspbaby
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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。
电饭煲的内胆，少许底油。
拿块南瓜来涂底油。
即省了油，又不沾手－－两全齐美～
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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。
涂好油后，将腌制好的排骨码在电饭煲内胆最底屋，平铺好。
排骨上面摆放南瓜。
都摆好了，就盖上电饭煲的盖，接通电源，按下“煮饭”档。
35分钟左右，“煮饭档”自动跳起；
用“保温档”继续工作15分钟后，就可以拔掉电源；但先别开盖，再等15分钟才可以开锅。
（所以做这道菜大概需要一个小时）
装盘：
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檐雨澜风依窗浅酌望天发呆……闲的。
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最后那个成品图看不出来是排条了，呵呵
不过方法好像很简单
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相遇，不是用来生气的
佑佑宝贝生于2007-1-26，体重8斤2两，身长55厘米
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